“不滿(mǎn)意談不上?！?/p>
“只是包子吃起來(lái)，沒(méi)以前好吃了?！?/p>
洛塵剛一說(shuō)完，就見(jiàn)漢子眉頭微蹙：“兄弟，您別看咱家店面不大，但開(kāi)了可有上百年了。”
“這上百年間，配方從未更改?！?/p>
“您說(shuō)這沒(méi)以前好吃……”
“您是什么時(shí)候吃過(guò)，又是哪里沒(méi)有以前好吃了？”
漢子問(wèn)話(huà)的時(shí)候，洛塵已然吃完了菜包，喝了口豆?jié){順口的他拿起肉包，笑道：“且等我吃完這肉包，再同你說(shuō)，如何？”
漢子點(diǎn)頭：“成?！?/p>
不多時(shí)，洛塵吃完了肉包，將豆?jié){喝完后，便是開(kāi)口：“我吃你家包子的時(shí)候，已經(jīng)是很多年前了。”
“你說(shuō)配方?jīng)]改，應(yīng)當(dāng)是餡料的配方未曾更改吧？”
“我吃了兩個(gè)，這餡料的味道跟以前一樣，但這包子皮，確實(shí)是沒(méi)以前那么蓬松好吃了。”
“包子皮不蓬松？”
被洛塵這么一說(shuō)，漢子還以為是今兒個(gè)的面沒(méi)醒好。
因此，他就去籠屜里拿了一個(gè)包子出來(lái)，掰開(kāi)檢查了一番，又吃了一口，方才回到洛塵桌邊，笑道：“兄弟，包子皮也是有配方的?！?/p>
“我剛才也檢查過(guò)了，面沒(méi)問(wèn)題，咱家的包子皮一直是這樣的?！?/p>
“但是，今兒個(gè)口味沒(méi)讓您滿(mǎn)意，這錢(qián)我就給您免了吧。”
“那到不必了?！甭鍓m搖頭笑道：“小哥，如今你們家這包子，醒面要醒多少個(gè)時(shí)辰？”
醒面的時(shí)間不算什么秘不可傳的配方，因此漢子也是直言道：“不多不少，整兩個(gè)時(shí)辰?！?/p>
聽(tīng)到這，洛塵意識(shí)到問(wèn)題出在哪兒了。
早年間，這家包子鋪的掌柜同他說(shuō)過(guò)。
這醒面的時(shí)間，必須要按照四季的輪轉(zhuǎn)來(lái)添加或是減少時(shí)間。
甚至若是要精益求精的話(huà)，還要按照二十四節(jié)氣以及當(dāng)天是否下雨來(lái)調(diào)控醒面的時(shí)間。
當(dāng)年那位掌柜很是較真，就是按照二十四節(jié)氣來(lái)把控醒面時(shí)間的。
因此，這般精益求精之下醒出來(lái)的面，肯定是要比制式的“兩個(gè)時(shí)辰”要來(lái)得好吃的多了。
“早年間，你家掌柜同我說(shuō)過(guò)一種較為繁瑣的醒面方法。”
“若是你想聽(tīng)的話(huà)，我便同你說(shuō)說(shuō)?！?/p>
“繁瑣的醒面法？”漢子愣了愣，繼續(xù)道：：“還是早年間，我這孔氏包子的掌柜告訴你的？”
洛塵頷首：“正是?！?/p>
既有些不信，又有些興趣的漢子抱拳道：“勞兄弟說(shuō)說(shuō)?！?/p>
一炷香的工夫后，講完了二十四節(jié)氣醒面法的洛塵笑著離去。
只留在下一個(gè)站在白案前發(fā)呆的漢子。
“四季輪轉(zhuǎn)醒面法?！?/p>
“二十四節(jié)氣醒面法。”
“二者為漸進(jìn)的關(guān)系?！?/p>
“如此比較下來(lái)，無(wú)論何時(shí)都是兩個(gè)時(shí)辰的醒面之法，便是呆板得緊了……”
自言自語(yǔ)了一陣，漢子不禁自問(wèn)：“這般精細(xì)之法，當(dāng)真出自我孔氏包子鋪？”
“那我爹和我爺這么從未跟我提起過(guò)？”
“不行，我得趕緊把它記下來(lái)！免得給忘了！”
自語(yǔ)至此，漢子趕忙在門(mén)前掛上了打烊的招牌后，便是著急忙慌的去尋筆墨。
很快，從別家借來(lái)筆墨的他便坐在洛塵剛才坐過(guò)的位置上書(shū)寫(xiě)起來(lái)……
噠！
把筆往桌上一拍，漢子雙手捏住宣紙兩邊，輕輕晃了晃。
待墨干了，漢子將紙重新放下，看著紙上的醒面法，不由得笑道：“妙！妙啊！”
“妙你個(gè)大頭鬼！”
“大清早鋪?zhàn)忧皰焐洗蜢?，你這臭小子想干甚？”
啪！
伴隨著罵聲的，是一個(gè)響亮的拍打聲！
“哎呦！”
漢子揉著肩膀，無(wú)奈道：“爹！”
“我都三十好幾的人了，您能不能別動(dòng)不動(dòng)就打我！”
“咋？我是你爹！你多大我都是你爹！”
“你做錯(cuò)了事，我還教訓(xùn)不得你了？”
孔雄沒(méi)好氣的說(shuō)了一句，繞到桌前，瞥見(jiàn)桌上的宣紙：“你看你這字寫(xiě)得，歪七扭八，跟蚯蚓在地上爬似得。”
“小時(shí)候送你去學(xué)堂花的銀子都白花了！”
好像您寫(xiě)得字兒多好看一樣……
我爺?shù)你y子也白花了！
心底回懟一句，孔登指向宣紙上的內(nèi)容：“爹，您看看這個(gè)?！?/p>
“我在看?！笨仔勰抗饩o盯著宣紙，渾濁的眸子變得有些銳利：“這兩種醒面法，你怎么知道的？”
“嗯？”孔登意外道：“爹？聽(tīng)你這意思，你是知道這兩種醒面法？”
“當(dāng)然知道，這就是我們家祖?zhèn)飨聛?lái)的本事?！?/p>
孔雄話(huà)音剛落，孔登“噌”的一下站了起來(lái)：“爹！祖?zhèn)鞯谋臼?，你們居然不教我？?/p>
“難不成！”
“我不是您親生的？”
啪！
給了自家兒子一掌，孔雄沒(méi)好氣的說(shuō)道：“沒(méi)教你，是因?yàn)槲液湍銧敔敹疾粫?huì)！”
“不會(huì)？”孔登揉著火辣辣的脖頸：“不會(huì)您怎么一看就知道是祖?zhèn)鞯?？?/p>
“你爺爺跟我說(shuō)過(guò)咱們家有這么個(gè)本事?！?/p>
“只不過(guò)在你太爺爺那一輩，就不知道因?yàn)槭裁丛蚨鞔蟀?。?/p>
“你爺爺是會(huì)一點(diǎn)的，但就會(huì)那么一點(diǎn)，跟不會(huì)的區(qū)別也不大了，所以才把醒面的時(shí)間定成了制式的兩個(gè)時(shí)辰。”
說(shuō)到這，孔雄又看向自家兒子，笑道：“你爺爺是告訴了我的，但我想著你會(huì)那么一點(diǎn)也沒(méi)用，索性就沒(méi)告訴你了?！?/p>
“對(duì)了，你趕緊跟我說(shuō)說(shuō)，這法子你從哪兒來(lái)的？”
“是不是老祖宗給你托夢(mèng)了？”
孔登翻了個(gè)白眼：“爹，我大白天做個(gè)什么夢(mèng)？”
“那誰(shuí)知道你的？”
“不是這樣，你怎么可能知道？”
說(shuō)到這，孔雄看向四周作揖：“老祖宗！您還在嗎？”
“我這傻兒子有?！?/p>
“爹！”
孔登一把拽住作揖的老爹：“你都想過(guò)老祖顯靈，就沒(méi)想過(guò)是你兒自己想出來(lái)的？”
“兒啊～”孔雄拍了拍兒子的肩膀，語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)道：“你沒(méi)這個(gè)能耐?！?/p>
孔登：……
“快說(shuō)，到底怎么來(lái)的？”孔雄催促道。
“呵呵～”
孔登冷笑一聲，正打算賣(mài)賣(mài)關(guān)子的他看到父親抬起的大手，便是一股腦兒把事情的來(lái)龍去脈都說(shuō)了出來(lái)。
聽(tīng)完之后，孔雄眉頭緊皺：“小子，你沒(méi)騙我吧？”
孔登攤手：“我騙您干啥？”
“嗯，你也編不出這么離奇的事兒來(lái)。”孔雄點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)道：“今日你遇到的那位先生，恐怕是神仙……”
孔登一愣：“怎么說(shuō)？”
“這醒面之法在你太爺爺那一輩失傳，再往上推一代還沒(méi)失傳的話(huà)，都要有百年了?！?/p>
“而你說(shuō)，那先生看著不過(guò)二十歲左右?！?/p>
“如此想來(lái)，那先生豈不是活了上百年卻容顏不改？”
“這若不是神仙，還有什么是神仙？”
孔登頷首：“那倒也是啊......”