燒雞醬豬肘子，紅燒肉，清蒸魚，韭菜炒河蝦，虎皮雞蛋……
秦家的小院，香氣四溢。
石榴樹的樹蔭下，擺了兩桌，本來只是一家人簡單的吃個(gè)飯，如今這席面，比過年的都奢華。
“小姑，可以吃了嗎？”
秦夢(mèng)云的幾個(gè)侄子已經(jīng)饞得口水直流，飯菜香味勾人?。?/p>
“可以了，可以了，最后一道菜，油燜大蝦！”
秦夢(mèng)云端著一盆油亮亮的小龍蝦，從廚房快步出來，臉上還帶著爐火撩起的紅暈，熱汗淋漓。
“嘗嘗看，我這手藝怎么樣？”
她笑著，臉上帶著興奮和期待。
“瞧這一臉汗！”
秦母佟紅霞心疼的拿毛巾，輕輕的為女兒擦拭著：
“沒想到以前面都煮不熟的丫頭，如今也能做得一桌好飯菜了！”
她攤開女兒的手掌，看著那滿手的老繭，忍不住紅了眼眶。
“行啦！吃飯吧！”
秦鐵牛佯嗔了妻子一眼，拿起筷子，卻一時(shí)不知道先吃哪個(gè)好。
這么些年，他還真沒吃過這么好的席。
“喲，您家這是把國營飯店搬家里來了？”
鄰居趴在墻頭，羨慕的看過來，手里還捧著碗，也是剛吃飯。
秦夢(mèng)云看了，連忙盛了幾只小龍蝦，踮腳送過去：
“五叔，嘗嘗我做的小龍蝦，別處吃不著的?！?/p>
“誒，那我可要嘗嘗！”
鄰居也不矯情，伸過碗接住，嘗了一口，立刻睜大了眼睛。
“嗯！夢(mèng)云啊，你這是小龍蝦，怎么比大肉都香??？”
聽他這么一夸，其他人再也忍不住了，秦鐵牛一聲招呼，全都開吃。
一直被大姐握住雙手的沈宇辰終于獲得自由，拿起筷子，夾了紅燒肉就往嘴里塞。
在飯店里，被高壓鍋處理過的五花肉，秦夢(mèng)云買回來后，又重新處理了一下，調(diào)了味兒，那個(gè)香啊，吃上一口，恨不得連著舌頭一起吞下去。
原本今天這樣的日子，怎么也得說兩句吉祥話，結(jié)果一個(gè)個(gè)都只顧著吃了。
“堂姐，你這菜做得真太好吃了，比國營飯店做的都好！”
秦彩云吃了一口魚，鮮、嫩、滑，一點(diǎn)兒土腥味兒都沒有，明明沒看見放什么佐料，就是特別的好吃。
蒸魚是最考驗(yàn)火候的，火大了不行，火小了不行，蒸久了不行，時(shí)間短了更不行。
但這對(duì)于專業(yè)的廚師來說，不算什么事，之所以會(huì)有味道的差別，歸根結(jié)底還是在這魚上。
飯店的魚，很難有現(xiàn)殺的，你就是看著他從水里撈出來，到你盤子里，也可能是死了不少時(shí)候的。
魚鮮，魚鮮，不現(xiàn)殺的魚，再怎么調(diào)味，都會(huì)差一些。
而后湖鄉(xiāng)，最不差的就是魚，跑兩步去湖里隨便一撈就是活蹦亂跳的魚。
對(duì)于常年吃魚的人來說，能把魚做得眼前一亮，那需要相當(dāng)有水平。
岑木匠也每道菜都嘗了一口，他跟秦彩云不少下館子，但是吃到這么好吃的菜，還是頭一回。
他忍不住抬頭看向秦夢(mèng)云，真的是羨慕沈馳雁啊。
作為堂姊妹，秦彩云跟秦夢(mèng)云長得有五分相似，性格卻完全不同，秦彩云柔弱不能自理，去廚房做個(gè)飯，能把房子點(diǎn)了。
岑木匠自己也不太會(huì)做飯，但是他喜歡吃，喜歡生活。
一天的辛苦之后，哪怕只有一盤拍黃瓜，他也能在月光下，喝上二兩酒。
“不行不行，這必須整點(diǎn)兒酒！”
秦鐵牛一抬頭，桌上的菜已經(jīng)下去一半了。
他連忙跟老婆請(qǐng)示：“能把那瓶茅臺(tái)拿出來喝了不？”
茅臺(tái)可是相當(dāng)金貴，有票還得八塊錢一瓶呢，關(guān)鍵一般人根本買不到，都送去機(jī)關(guān)單位了。
秦鐵牛這瓶，還是當(dāng)官的戰(zhàn)友送的，多少年了，一直沒舍得喝。
“行！誰叫你今天最大呢！”
佟紅霞笑著同意，給了兒子一個(gè)眼色。秦紅軍一愣，隨即趕緊將夾到手上的肉塞進(jìn)嘴里，然后小跑著拿了鋤頭。
當(dāng)著一院子人的面，在院子的桂花樹下，開始挖掘。
沒多久，挖出來一個(gè)壇子。
“唉呀，挖錯(cuò)了！茅臺(tái)，好像在另一邊！”
他準(zhǔn)備把挖出來的壇子再埋進(jìn)去，卻聽秦鐵牛叫住他：
“就那壇了，拿過來吧！”
清理掉酒壇上的泥，秦鐵牛將壇子接過來，看向秦夢(mèng)云：
“這是你媽生你那年，學(xué)人家釀的女兒紅，準(zhǔn)備你結(jié)婚時(shí)喝的。”
短短一句話，讓氣氛變得凝重，只有沈宇辰什么也不懂，還在大口的吃著。
秦鐵牛將壇子上泥封輕輕敲開，拔掉軟塞，頓時(shí)一股酒香撲鼻而來。
四十年的女兒紅，珍貴無比。
秦鐵牛沉著臉，試著將酒倒出，卻沒想到冒出來一塊果凍一樣的東西。
“酒壞了？”
一院子人面面相覷，好好的酒，就這么放壞了，就像養(yǎng)得好好的女兒……
“唉呀，壞了就壞了！紅軍，去把茅臺(tái)挖出來！”
今天對(duì)于她來說，是個(gè)好日子，佟紅霞不想因?yàn)橐粔?，讓女兒心里不痛快?/p>
不管是幾個(gè)二十年，只要女兒肯回頭，就是她的心肝寶貝。
“哥，不用了！”
秦夢(mèng)云將哥哥拉住，低頭看了看酒，又聞了聞，再看看碗里倒出來的果凍狀東西，心里有了數(shù)。
“酒沒有壞，這個(gè)叫酒膏，是陳年女兒紅特有的標(biāo)志。而且，加熱之后，混入溫酒，特別滋養(yǎng)身體！”
她看向父親，眼含歉意。
如果當(dāng)初沒有違逆父母的意思，她的婚禮至少是熱鬧喜氣的，絕不可能像嫁入沈家那樣，連個(gè)紅喜字都沒有，連聲祝福都沒有。
有些事情錯(cuò)了就是錯(cuò)了，回不了頭。
但是上天給了她一次將功補(bǔ)過的機(jī)會(huì)，就像這壇女兒紅，雖然錯(cuò)過了開開心心的婚禮，可時(shí)間的沉淀，讓它凝聚出了更好的寶物。
“爸，四十年的女兒紅，有市無價(jià)，這酒膏更是千金難求。我給您熱熱，您喝了他，保準(zhǔn)身體健康，百病不侵！”
“好！”
這一刻，秦鐵牛已經(jīng)完全釋懷。他的女兒，并沒有因?yàn)橐粓鲥e(cuò)誤的婚姻而頹廢。
看得出來，女兒現(xiàn)在的狀態(tài)，很好！
只見秦夢(mèng)云將水燒熱冒氣，不等它翻滾，將酒膏隔著瓷碗放到熱水內(nèi)，眼看著酒膏就那么化開，變做琥珀一般，晶瑩的液體。
這酒膏不但風(fēng)味獨(dú)特，而且富含蛋白質(zhì)和多糖，能夠有助于提高人體的抵抗力。
它不但有各種妙用，兌上新酒之后，能在短時(shí)間內(nèi)，讓新酒擁有至少十年份的風(fēng)味。
所以真的是價(jià)比黃金。
秦夢(mèng)云特意找來幾個(gè)玻璃杯，將兌好的酒膏倒進(jìn)杯里。
琥珀的光澤透出來，非常漂亮。
“爸，哥，還有……妹夫，嘗嘗！這酒膏是一壇酒的精髓，有再多錢，都不容易買到?！?/p>
秦鐵牛拿起酒杯聞了聞，不禁陶醉，淺嘗一口，頓時(shí)大喜。
“不錯(cuò)啊，比茅臺(tái)都好喝！”
其他人跟著嘗了一口，果然醇香甘甜，比小店里賣的高粱酒不知道強(qiáng)到哪里去了。
就在這時(shí)，院子門被人推開，沈皓月氣喘吁吁的探了半邊身子進(jìn)來。
“媽，不好了，他們要賣你的豬！”