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第164章 晾曬之法
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野田生葡萄,纏繞一枝高。......釀之成美酒,令人飲不足。”
整首詩來表達下自己的喜悅,還只記住了這么兩句。吳浩搖了搖頭,還好是在原始社會,這要是去了唐宋,自己絕對是考不了秀才,當不成宰相的。就這文采只怕斗大的字算是認識幾個的水平了。不過文不文化的也不重要,吳浩現在只想干個大事業,釀酒。急忙的從系統中翻找出來釀酒的方子,吳浩細細看后,不由得有些撓頭,這又是消毒,又是殺菌的,加入這個那個的,系統,你當這是生物實驗室么?吳浩一目十行找到了自己現在能做的步驟記了下來。“狼毛,你負責把那片葡萄晾曬了。”
吳浩指著下坡那邊的葡萄,那邊的葡萄長得大一些,而且見得陽光足,味道也好一些,曬成葡萄干,口感不錯。倒不是吳浩舍不得做酒,實在是自己也心里沒底,不知道那個葡萄酒能不能做成。畢竟他們沒有糖,也沒有能代替糖的東西。不知道什么時候能遇到甘蔗或是甜菜,那將是人生的另一高光時刻了。這葡萄酒,似乎是應該加入塔糖或者是白糖,由此來讓葡萄發酵出來的味道帶有一股甜甜的氣息。要是沒有糖,會釀成什么樣的吳浩還真不好說。而且他們現在沒有方便的容器,只能放在隨身攜帶的竹筒里釀造。記得有書上寫過猴子釀造的猴兒酒是裝在葫蘆里的。不過那東西應該很不好找吧。所謂的葫蘆開瓢,就是把葫蘆切開可以變成水瓢。要是能找到葫蘆,中間切開一分兩半,正好成為兩個鍋,比椰果殼能多裝一點。主要的是整個葫蘆可以當成酒壺,便于儲存。一樣到這些,吳浩到時想馬上找到葫蘆了,這東西也是個不可或缺的家伙什。“大狗,你把這些葡萄裝到竹筒里,用筷子攪拌碎了。”
吳浩指著剩下的一些葡萄,不多,就一枝上的幾串,他們沒有太多的竹筒,本來帶著的也只是為了喝水方便。還好森林里不缺水,也就不用再隨身攜帶水了。大家把竹筒都貢獻了出來。其實不只是果酒,還可以做果醋,只要是含糖量高、成熟的果子都可以做為原材料。只是就現在的條件來說,無論是葡萄酒還是果醋,可能都不會太好喝。只能嘗試一下。不過吳浩打算把葡萄秧子帶回去,自己種植葡萄,然后慢慢的研究釀造之法。“族長,這么弄么?”
大狗巨大的手掌摘著小小的葡萄,手指上沾染了紫色,將葡萄粒摘下去放到了竹筒里,用筷子不停地攪拌,隨后用樹葉和獸皮蓋住了口,纏上繩子。說實話,看著大狗的手,吳浩對酒沒啥奢望了!“族長,這也太費事了。”
狼毛皺著眉頭,山葡萄本來就小,又需要摘下來曬干,這一串一串地怎么掛樹上啊?吳浩也犯了難,他也沒有看過新疆葡萄干怎么晾曬的,這邊又不像部落那里有大石頭和廣場可以曬。總不能一串一串地用繩子系上去吧。“族長,這個要怎么弄啊?”
族人們也犯愁,“要不把這些藤都割了,這樣連著藤一起掛上?”
“不行,這樣傷了葡萄藤,以后還怎么吃?”
吳浩不悅地看了眼提議的族人,這種殺雞取卵、竭澤而漁的方法不適合用在這里。“狼毛,你們先去看看有沒有韌性草,或是可以編織的草,編個網掛樹上,然后把葡萄放網上晾曬。”
吳浩也沒有好的辦法,只能試試網上晾曬之法。“阿毛,你找一些大樹葉,把這片草地上放上樹葉,再把葡萄放上去晾曬。”
只用網,只怕十天都曬不過來,放樹葉上晾曬,就是需要人不停地翻轉。這樣,他們原本想一天就返回去就有些難了。初步預計,他們的三天能收完就不錯了。而且還是在不去找到栗子的前提下。不過也不能坐吃山空,在狼毛他們編織成網之后,大家就開始摘葡萄,掛在網上一些,放在樹葉上一些。留下一人翻動,其他人就隨著吳浩下到了草地里去狩獵。“族長,這片草這么好,怎么沒有人呢?”
狼毛覺得奇怪,按理說這片地正適合人類生存,有草,有水,還有大樹和山,只要找個山洞就能住人。吳浩看向草原。在山上的時候看得不是很清楚,現在走到了下面,才發現這片草地松軟而茂盛,足到人的大腿左右。草地沒有人走過的痕跡,上面搖曳不停的花顯示著這片地是個未開發的地方。雖然原始社會有很多的這樣地帶,但是對于吳浩來說,這樣的地方就代表著危險,也正是吳浩的這種謹慎和對危險的預判使他帶著族人躲過了很多次的死亡。如果進入到一個什么都看不見的草原,只怕里面有著難以發覺的兇獸。“狼毛,你來安排狩獵。”
吳浩說著看向大狗說道:“大狗,你回到山上,去警戒!”
大狗回去站在高處,如果有什么危險也能早點通知他們。其他人隨著吳浩向草地里走去,用長矛不停地敲打著草地。并沒有蛇或是長毛雞出現。“這是個什么地方,怎么連個長毛雞或兔子都沒有啊?”
“來這里守什么獵啊,還不如部落那邊的動物多呢?”
族人有些泄氣,可能是這幾個日子過得太順了,忘了他們當年也有幾天打不著動物的時候。現在只是過上了幾天好日子,就開始了抱怨。吳浩不動聲色地看了眼幾個族人,覺得自己讓這幫人出來就對了,不然,早晚要養廢了。人不能太過安逸。把自己的本能都忘了。狩獵出身的族人,居然沒有一點耐性。“住口!”
狼毛看了眼吳浩,知道族長不高興了,連忙出聲喝止。同時感到自己的臉有些熱。這些人是自己這隊的人,平時管得有些太松散,居然有了抱怨。“大家警醒著些,小心有大獸在里面。”
狼毛再三叮囑,大家才提起了精神。吳浩到也沒有出聲,人不能一直受他管教,狼毛是隊長,自然要把這些弄好,如果連隊員都管不好,這個隊長就不一定還是他了。以后的人會越來越多,總不能一直讓自己教他們吧。吳浩只把自己當成個狩獵的隊員,完全地交給了狼毛。還好狼毛及時改正,否則他可能都沒有意識到,他頭上的烏紗帽差點沒了。“你們兩個,向那邊去,你們兩個去這邊。”
狼毛一邊安排人,一邊向前走,讓幾個隊員形成半包圍形勢合攏。大家不敢再言語,專心地用長矛打著草,不時地停下來聽聽聲音,看有沒有草里隱藏的動物。吳浩抬頭看向大狗,只見大狗打著手勢表示一切安全。又看向山腳下,這么一會兒,他們已經走了五百多米了,卻一個動物也沒有看到。狼毛看向吳浩,一般這種情況,他們都會換個地方再打草找雞,這方面再找下去的意義并不大。吳浩點了點頭,示意狼毛按照自己的判斷,繼續狩獵。
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