李清閑暗暗沖羅井豎起大拇指，然后道：“周叔，過去的事就過去吧。咱們談?wù)拢揖普麴s法都是真的。”

　　周春風(fēng)瞪了李清閑一眼，緩緩道：“烈酒蒸餾之法若是能成，對(duì)夜衛(wèi)和國庫也是一大筆進(jìn)項(xiàng)。你詳細(xì)說與我聽。”

　　李清閑早就在路上想好對(duì)策，于是道：“家父閑暇之余喜歡喝黃酒，周叔您應(yīng)該知道。”

　　周春風(fēng)愣了一愣，思緒飄飛，好一會(huì)兒才回過神，道：“是啊，岡鋒喜歡喝黃酒，散的，便宜的。”

　　李清閑一顆心落了地，道：“父親說烈酒不易釀，我當(dāng)時(shí)手頭緊，萌生制作烈酒之法。我學(xué)過命術(shù)，動(dòng)手之前推算，發(fā)現(xiàn)能成，暗中嘗試，沒想到真成了。接下來，只要找到好的釀酒師傅，外加懂技術(shù)的工部官吏，稍加嘗試，就能釀出真正的烈酒，銷往全國各地。”

　　“我問的是烈酒蒸餾之法！”周春風(fēng)道。

　　李清閑環(huán)視書房，面露為難之色，道：“既然大家都是自己人，我就不瞞著了。我在試制烈酒的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的事，同樣多的一壇酒和一壇水，倒入鍋中燒開，同樣的火候同樣的時(shí)間，酒先燒開，而且干的快，水干的慢。酒是由純水和純酒組成，既然酒是糧**，我可不可以把純酒叫酒精？于是，我就想啊，既然酒先燒干，是不是說明，酒精比水更容易化成水汽？我如果能把那些水汽重新抓回來，我不就有烈酒了嗎？”

　　三人皺眉，好像聽懂了，又好像沒聽懂。

　　“可酒精都化成水汽了，怎么給抓回來呢？我想啊想，想啊想，突然想起來，做飯的時(shí)候，水汽翻騰，撲在人臉上，會(huì)凝成水珠。還有那些運(yùn)冰車，在夏天總是掛滿水滴。我就想，既然水汽遇冷，就能變成水滴，那酒精氣遇冷，會(huì)不會(huì)也變成酒精水滴？我就稍作嘗試，成了！”

　　“因此，我就想出一套蒸餾烈酒之法，很簡單。我們先把酒鍋燒開，保持火候，讓里面的酒精化成水汽。我們?cè)诰棋伾峡壑茏樱尵凭珰忭樦茏恿魍āＴ僮尮茏幼儧觯尵凭珰饣删凭巍＿@些酒精水滴匯聚到一起，就成了烈酒。我們可以根據(jù)烈酒的濃度，調(diào)配各種適合的濃度。分為低度、中度和高度，這樣，我們就有了三種酒。再添加亂七八糟的東西，比如花露、比如果汁，就能形成各種不同的風(fēng)味，最終占領(lǐng)全國的酒家！”

　　李清閑激動(dòng)暢想未來，三人一臉茫然。

　　李清閑一看，聽不懂？聽不懂就對(duì)了！自己也只是初中的時(shí)候玩過一次蒸餾，而且只是水。

　　“這么簡單？聽上去就是燒開然后冷掉，這就行？”羅井半信半疑問。

　　李清閑輕哼一聲，道：“我問你，人族從雕版印刷到活字印刷，用了多少年？”

　　“大概四五百年。”

　　“人族從石碑刻字，到雕版印刷，又用了多少年？”

　　“成千上萬年。”羅井道。

　　“活字印刷，往簡單了說，就是在石頭上刻字，然后涂上墨，印一下，人類怎么用了幾千上萬年才從刻字走到活字印刷？”

　　“這……”羅井一時(shí)間不知道怎么反駁李清閑的歪理邪說。

　　李清閑指著自己的大腦，道：“成功就是百分之九十九的汗水，加百分之一的想法。很多時(shí)候，那百分之一的想法，比百分之九十九的汗水更重要。”

　　“不可投機(jī)取巧。”周春風(fēng)正色道，江南軟語摻雜著沙沙的聲音，竟擲地有聲。

　　“是，周叔。我這是夸張的說法，現(xiàn)在的活字印刷，需要材料、工藝和方方面面的多年累積，光有想法也做不到。我這蒸餾釀酒法，也不是直接就有想法，而是我付出了百分之九十九的汗水之后，才獲得那百分之一的想法。沒有我那些汗水，沒有我不斷思考，沒有那些付出，想法絕對(duì)不能實(shí)現(xiàn)。”李清閑態(tài)度誠懇。

　　周春風(fēng)微笑點(diǎn)頭，但突然低下頭，以手觸嘴，輕咳兩聲，兩腮泛紅又很快消散。

　　羅井心中越發(fā)詫異，明知道兩人并不親厚，可周春風(fēng)待李清閑如子侄，一邊勸勉規(guī)誡，一邊頗為賞識(shí)。

　　“您身體不好？”李清閑問。

　　“早些年的病根，習(xí)慣了。”周春風(fēng)輕輕撫摸桌子上的牛骨扇，半晌才道：“這酒精蒸餾之法，看似尋常，實(shí)則很可能改變整個(gè)酒業(yè)，不可操之過急。我們先不要聲張，聯(lián)合戶部、內(nèi)承運(yùn)庫、夜衛(wèi)和工部，在夜衛(wèi)找一處秘密之所，慢慢試，直到完全有把握，再正式制作。”

　　李清閑與羅井輕輕點(diǎn)頭。

　　“羅大人，戶部那里，你有什么安排？”周春風(fēng)不經(jīng)意一問。

　　羅井神色一變，坐直身體，想了想，道：“家父前不久晉升五品，我們羅家在南星派也算望族。此事我會(huì)上報(bào)我們盧侍郎，至少在戶部，這件事不會(huì)出岔子。畢竟，這是要給神的供奉。”

　　周春風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“那還勞煩羅大人負(fù)責(zé)聯(lián)系內(nèi)承運(yùn)庫，至于工部和夜衛(wèi)，由我安排。清閑，釀酒工坊有沒有什么別的條件？”

　　李清閑想了想，道：“那東西我自己搗鼓不需要什么，但要做大，恐怕得需要大一點(diǎn)的房子，而且要隱秘且安全，只能您來做主。”

　　周春風(fēng)望了一眼窗外，道：“那就選在詔獄司，這半年那里空了些，守衛(wèi)森嚴(yán)，就算有人惦記著烈酒蒸餾之法，也斷不敢在詔獄司亂來。”

　　“我看不錯(cuò)。”李清閑道。

　　“你要參與這件事，只巡街房的身份不便利，我給你加一個(gè)詔獄司書辦的身份，可自由進(jìn)出詔獄。”

　　李清閑一臉笑模樣道：“周叔，釀酒之法事關(guān)重大，我怕有人再拿著金字令找我麻煩，我看您桌子上這東西不少，勻我一個(gè)吧。”

　　三人齊齊望向書案簽筒里的三枚金字令。

　　“你當(dāng)這金字令是什么？”周春風(fēng)面色一沉。

　　李清閑笑道：“我要金字令，不是為了自己，是為了皇上，為了朝廷，為了夜衛(wèi)衙門啊。萬一我出事，搞砸了，國庫等于每年損失百萬兩白銀。每年百萬兩白銀，換不來一枚金字令嗎？”

　　“胡鬧！” 新筆趣閣為你提供最快的獵命人更新，第十三章 釀酒之法免費(fèi)閱讀。