秦家的晚宴很豐盛，除了照顧老人吃的清淡食物外，葷菜也搭配的色香味俱全，應(yīng)該是大廚的手藝。

　　飯桌上，坐在李墨旁邊的是的五十多歲的男人，身材高大，面容冷峻堅毅，尤其是目光充滿了威嚴(yán)。

　　在他身上李墨感受了一種無形壓力，坐在那里渾身不自在，大概是他身上的氣場太盛。

　　“小墨，你嘗嘗這些菜合不合胃口。”

　　“謝謝秦姑姑，挺好吃的。”

　　“好吃就多吃點，別客氣。大哥，你不來點酒嗎？”

　　“飯后還有要事。”

　　這就是秦家長子秦國立，他吃幾口飯忽然給李墨倒了了一杯水。

　　李墨立馬起身恭敬的說謝謝。

　　“坐，我是想謝謝你。思軍的事情我都知道了，他把那幅石濤的畫《月下梅竹圖》贈送給了金陵博物館，這說明他已經(jīng)徹底解開心結(jié)，開始新的生活。”

　　“我就是做了一點自己能做的小事。”

　　“你多吃點。”秦國立放下碗筷站起來說道，“詩伯伯，爸，我有事就先走一步。”

　　“去吧，別忘記吃點夜宵。”

　　秦國立一走，李墨頓時輕松下來，咬一口獅子頭說道：“難怪那個三胖子不敢過來，把我送到胡同口就溜了。”

　　“哈哈哈，你已經(jīng)很不錯了，坐在你秦伯伯身邊還能吃得下去。其他的孩子面對你秦伯伯時大氣都不敢喘一口，更別說飯還吃的那么香。”

　　詩老爺子笑起來，和秦老對碰酒杯小酌一口。

　　“那是他們沒看開，在這世上，什么事情能大的過生死。只要經(jīng)歷過一次，我相信任何人的心態(tài)都會發(fā)生變化。”

　　李墨經(jīng)歷過兩次生死，所以他有很深的體會。

　　“好樣的，你要去當(dāng)兵絕對是個好料子。”詩老爺子輕輕一拍桌子，“能不能來一杯酒？”

　　李墨抽鼻子聞了聞?chuàng)u頭說道：“你們喝的是醬香酒，我不喜歡，之前我偷偷喝過我爸的藏酒，還是清香型的好喝。不過我酒量太小，一輩就倒。”

　　“你還偷喝過？”

　　“那是三年前的事情，我爸喜歡每天都小酌幾杯，好奇之下就趁他不在家，偷偷了喝了幾杯，結(jié)果喝倒了。之后被我爸揍得不清，不過我倒是喝出了點味，總體來說清香的更入口一點。”

　　哈哈哈，餐廳里響起一陣笑聲。

　　“什么事情這么開心，這是最后一道菜，叫醬燒大魚頭。”秦奶奶走廚房里走出來，后面一個廚房端著一個大盤，正是是烹飪好的大魚頭。

　　“秦奶奶好。”

　　“到家里別那么客氣，快坐下吃。小墨，你嘗嘗我的拿手好菜。這道菜還是跟你詩爺爺學(xué)的呢，非常入味。”

　　李墨受寵若驚，他夾了塊魚肉放進(jìn)嘴里，頓時一股濃郁的大醬香味充斥口腔，肉質(zhì)細(xì)嫩，咸淡適中。

　　“這大醬是傳統(tǒng)手工制作的，用蠶豆，黃豆，小麥一起煮熟，再放在陰暗中讓他們長霉。曬干后添加食用鹽，熟芝麻，大蒜頭，一起粉碎，加涼透的白開水?dāng)嚢璩珊詈蠓胖迷诹胰障卤瘢沟么筢u的顏色變深。顏色越深，這大醬本身散發(fā)出的豆香味就越濃。”

　　“這種大醬用來做紅燒肉，魚頭最合適，還可以將一些洗干凈的黃瓜放置在里面腌制。腌制好的黃瓜拿出來后切成片或者小塊，配上一碗濃稠的白米粥，哇塞，那滋味簡直是妙不可言。”

　　李墨一邊吃著魚肉，一邊說的頭頭是道。

　　“好家伙，你連這個都知道？”

　　現(xiàn)在每家用的都是成品醬油，像這種傳統(tǒng)手工制成的大醬太少了，只有一些邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的老人會保留這種傳統(tǒng)。

　　“我?guī)煿扛魞扇昃蜁勚埔粔筢u，所以熟悉的很。秦奶奶的這道醬少大魚頭的味道簡直是絕了，要是放在餐廳里，就這道菜必定是王牌菜，單價賣個一兩百都不在話下。”

　　“哈哈，看來這么多年我少掙很多錢呀。小墨，多吃點魚肉。”

　　秦奶奶很開心，笑的合不攏嘴。

　　秦老爺子和詩老爺子對望一眼，都會意一笑。

　　“小墨，那個楊貴妃手鐲等金陵博物館展覽結(jié)束后，可不可以再放在京都博物館展覽？”

　　“可以，京都博物館的石館長之前已經(jīng)跟我說過。那手鐲與瓷器和字畫不同，就算磕碰幾下也不容易壞，所以只要保護(hù)好它，想展覽多久都行。”

　　“那就這么說定了，來，嘗嘗這個獅子頭，看看還能不能吃出個名堂來？”

　　獅子頭，李墨吃過好多種燒法，眼前這種是不是紅燒，而是清湯。李墨要下一口慢慢的品嘗起來，然后又吃一口，其他人都好奇的看著他，心道這小子還真能說出個一二三不成。

　　“傳統(tǒng)的獅子頭，主料是豬肉，但這個獅子頭里還加了牛肉。而且獅子頭的制作也有獨特的方式，豬肉不是用機(jī)器絞碎，而是手工用菜刀慢慢的一刀刀的剁成碎肉，而牛肉同樣是用棍棒一錘錘的達(dá)成肉糊。”

　　“兩種肉融合，用來攪拌的水不是常規(guī)的水，而是用生姜，花椒，小蔥等一直熬制出來的水。最后添加面粉一起攪拌，直到看起來很細(xì)嫩，在滾油中煎炸成型。”

　　“用清燉的方式，肉圓既不油膩，又能充分的保留本身的肉香，鮮嫩爽口。”

　　“媽，他說的對不對？”秦雅麗還真不信邪，好像他親眼所見一樣。

　　“我都快以為這獅子頭就是他做的了。”秦奶奶笑容更盛，這孩子越看越有意思。

　　“老秦，老詩，你們也都嘗嘗，這獅子肉嫩的很。”

　　“李墨，你要是去開個餐館，我估計生意能夠火到全國。”秦老爺子笑著說道，“你可以再考慮下這件事情嘛，以后我們不想在家吃飯就去你那捧場。”

　　“民以食為天，只要你做的菜夠好，價格也親民，不愁生意不好。”詩老爺子也跟著說道。

　　“得，這事我就好好考慮下。”

　　李墨年輕，思維也活躍，從小跟著柳川慶走過不少地方，所以餐桌上講了好幾件有趣的事情，氣氛一直很輕松活躍，笑聲不斷。

　　“小墨，今天我們爺倆可算認(rèn)識了，下次有機(jī)會到詩爺爺家作客，除了這醬少大魚頭外，我可是還有幾道拿手菜的，一般人可沒那個口福。”

　　“就怕到時候太麻煩詩爺爺。”

　　“跟你一起吃飯，我感覺很開心，很有樂趣，不像之前一到吃飯，大人不會來事，小輩又不敢隨便開口，一頓飯吃的太悶。”

　　“我就當(dāng)詩爺爺是在夸我了。”

　　晚宴結(jié)束，有兩個身材高大，一看就是訓(xùn)練有素的男子過來接詩老爺子，老爺子臨走前破天荒的給李墨留下他的號碼。

　　“小墨，詩老的電話千萬注意保密，不能泄露出去，知道他私人手機(jī)號碼的一雙手都數(shù)的過來。”

　　等詩老離開后，秦老爺子臉色特別嚴(yán)肅的跟他交代。

　　李墨也鄭重的點點頭。

　　當(dāng)晚李墨被挽留在秦家四合院休息，家里有預(yù)備的換洗衣服，他舒服的洗個熱水澡，有專門的保姆過來清洗換洗的內(nèi)衣。