她看著馬廄里其他幾匹毛色油亮的戰(zhàn)馬,又看看角落里臨時(shí)用木柵欄圍起來(lái)的幾頭野豬崽子,還有幾只被關(guān)在籠子里探頭探腦的野雞,心頭忽然閃過(guò)一絲明悟。
她抬起頭,看向沈桃桃,“桃桃,你是不是想讓我?guī)е蠹茵B(yǎng)馬,當(dāng)……馬倌總教頭?”
“馬倌總教頭?虧你想得出來(lái)!”沈桃桃嗤笑一聲,搖搖頭,目光灼灼地看著她,眼神里閃著更大的期許,“太小了,杏兒姐,我要你當(dāng)?shù)氖窃蹅冘姵牵麄€(gè)畜牧業(yè)的總教頭!”
“畜牧業(yè)……總教頭?”萬(wàn)杏兒喃喃重復(fù)著,那到底是干啥的。
“對(duì)!畜牧業(yè)總教頭!”沈桃桃她指著馬廄里的小馬駒,“馬是咱們軍城最金貴的戰(zhàn)略資源,必須養(yǎng)好養(yǎng)壯,最好養(yǎng)多。”
她又指向野豬崽子:“野豬你知道么,這家伙渾身是寶。肉能吃,皮能做甲。鬃毛能做刷子,骨頭能熬膠。可咱們現(xiàn)在只會(huì)打獵,打到一頭吃一頭。沒(méi)人懂得圈養(yǎng)和配種,這就沒(méi)辦法繁殖,白白浪費(fèi)了多少好東西?”
她再指向籠子里的野雞:“野雞下蛋長(zhǎng)肉不說(shuō),羽毛能做箭翎。可咱們現(xiàn)在也是打到一只吃一只,沒(méi)人懂如何把它們養(yǎng)起來(lái),之后讓它們孵小雞。”
她的目光掃過(guò)整個(gè)馬廄,仿佛穿透了眼前的景象,看到了更遼闊的未來(lái):“還有牛羊,大鵝,鴨子,兔子……所有能長(zhǎng)肉下蛋,能產(chǎn)毛能耕地的牲口,都是寶貝。都是咱們軍城百姓活下去的根基。”
她的聲音染上難以平復(fù)的激動(dòng):“杏兒姐,我要你當(dāng)這個(gè)畜牧業(yè)的掌舵人。帶著大家把咱們軍城的畜牧業(yè)發(fā)展壯大起來(lái)。”
萬(wàn)杏兒被她的情緒感染,激動(dòng)得看完野豬看野雞,一時(shí)間不知道怎么表達(dá)自己很愿意的意思,只能連連點(diǎn)頭。
“杏兒姐,咱們要干的活兒還很多。要建專門(mén)的畜舍,研究飼料配方,摸索配種繁殖,防治疫病災(zāi)害。然咱們聚成的牲畜都滿滿當(dāng)當(dāng),肉蛋奶毛取之不盡。讓這苦寒之地。變成塞北的魚(yú)米之鄉(xiāng),六畜興旺之地!”沈桃桃一口氣說(shuō)完,胸膛微微起伏。
萬(wàn)杏兒腦子里直嗡嗡,她聽(tīng)著那如同沖擊著她心神的藍(lán)圖,一股熱血和激情,攔都攔不住地噴發(fā)出來(lái)。
“畜牧業(yè)的總教頭……”她強(qiáng)壓著興奮,思考了一會(huì),抓住沈桃桃的手,“這是我的強(qiáng)項(xiàng)啊!”
她盯著沈桃桃的眼睛,“你還記得嗎?在京城的時(shí)候,咱倆偷偷在后院養(yǎng)的兔子。一開(kāi)始就兩只,一公一母,結(jié)果一窩一窩地下崽子。不到半年,就滿院子蹦跶了。氣得我爹直跳腳。說(shuō)要把它們都燉了。”
沈桃桃回握住她的手,笑著說(shuō)道:“是啊,我爹當(dāng)時(shí)也氣得臉鐵青,說(shuō)我院子成兔子窩了。”
“不止是兔子。”萬(wàn)杏兒抬手地比劃著:“我爹是上林苑管馬的。我從小就在馬廄里打滾。給馬刷毛喂料。我爹那些伺候牲口的本事。我雖然沒(méi)學(xué)全。可也懂個(gè)七七八八。豬,雞,牛羊,兔子,我……我都伺候過(guò)。知道它們吃什么長(zhǎng)膘,什么時(shí)候配種容易懷崽,生了病用什么草藥。”
她越說(shuō)越興奮:“桃桃,這事我能干,而且我肯定能干好。你放心交給我,我一定把咱們軍城的牲口家禽都養(yǎng)得膘肥體壯。下蛋的下蛋,長(zhǎng)肉的長(zhǎng)肉,拉車(chē)的拉車(chē),一個(gè)都不落下。”
“哈哈哈……我就知道你能行。”沈桃桃放聲大笑,摟過(guò)萬(wàn)杏兒的肩膀,臉上洋溢著喜悅,“咱們的萬(wàn)教頭,終于找到用武之地了。為了恭賀你即將走馬上任,我給你做個(gè)好吃的。”
“好吃的?”萬(wàn)杏兒眼睛一亮,隨即又警惕地瞇起來(lái),“又是……保密?”
“嘿嘿,這次……不保密,”沈桃桃狡黠一笑,拉著她就往食堂跑,“跟我來(lái),讓你見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)什么叫……化腐朽為美食。”
這會(huì)正是飯口,食堂里人聲鼎沸,熱氣騰騰。
大鍋里的粥和饃饃散發(fā)著香氣,但最勾人的,卻是從后廚飄出來(lái)的一股極其霸道的麻辣辛香。
那香氣如同無(wú)形的鉤子,狠狠勾住了每一個(gè)走進(jìn)食堂的人。
辛辣滾燙,帶著一種令人口舌生津的香味。
“啥味兒?這么香?”
“我的天,辣!香!麻!過(guò)癮……”
“好像是……后廚?何大娘又弄啥好吃的了?”
眾人議論紛紛,伸長(zhǎng)脖子往后廚張望。
后廚里,煙霧繚繞,熱氣騰騰。一口大鐵鍋架在灶上,鍋里的湯汁正咕嘟咕嘟劇烈翻滾著。
那湯汁呈現(xiàn)出一種極其誘人的紅褐色,上面漂浮著一層油亮亮的紅油。
無(wú)數(shù)暗紅色的辣椒段,深褐色的花椒粒,金黃色的姜片,潔白的蒜瓣在紅油里沉浮翻滾。
濃郁的麻辣辛香混合著一種奇特的香氣,霸道地占領(lǐng)了整個(gè)食堂的每一個(gè)角落。
何氏正站在鍋邊,臉上卻是有些猶豫,手里拿著一把大鐵勺,看著鍋里翻滾的東西,欲言又止。
沈桃桃拉著萬(wàn)杏兒擠進(jìn)后廚,看到那鍋散發(fā)著致命誘惑的湯汁,眼睛都亮了兩個(gè)度。
“娘,你整得也太好了吧,”她興奮地喊道,湊到鍋邊,深深吸了一口那霸道濃烈的香氣,臉上露出陶醉的表情,“香!真香!就是這個(gè)味兒……”
“桃桃……”何氏皺著眉,指著鍋里翻滾的大小均勻的“肉塊”,“這玩意兒……真……真能吃?這味兒……也太……太沖了!這可是……豬下水啊……”后面幾個(gè)字,她說(shuō)的十分小聲。
“能吃!絕對(duì)能吃,而且保證好吃。”沈桃桃拿起一雙長(zhǎng)筷子,從翻滾的湯汁里夾起一塊裹滿了紅油的東西,遞到萬(wàn)杏兒面前,“杏兒姐,嘗嘗,剛出鍋的,小心燙。”
萬(wàn)杏兒看著筷子上那塊東西,形狀有點(diǎn)奇怪,像是豬腸?但被處理得很干凈,呈現(xiàn)出一種誘人的醬紅色,散發(fā)著霸道的麻辣鹵香。
她嗜辣如命,這味道簡(jiǎn)直撓到了她的心尖尖上,也顧不上是什么部位了,吹了吹氣,小心翼翼地咬了一小口。