熱浪裹挾著油煙與食材的鮮香撲面而來(lái),幾乎要將人掀翻。
堂內(nèi)的喧鬧聲穿透厚厚的木門(mén)。
伙計(jì)們此起彼伏的吆喝聲、食客們的談笑聲與后廚的鍋碗瓢盆碰撞聲交織在一起,匯成一片熱火朝天的景象。
孟舟站在最中間的灶臺(tái)前,一手捏著鹽罐往鍋里撒料,額頭上的汗珠像斷了線的珠子,砸在滾燙的灶臺(tái)上,瞬間蒸發(fā)成一團(tuán)白霧。
“小師傅,您可算來(lái)了!今日不知怎的,客人比開(kāi)業(yè)頭一天還多,后廚的菜都快供不上了,靠窗那桌已經(jīng)催了兩回,還有西跨院的雅間,點(diǎn)名要您親做的板燒魚(yú)!”
江茉掃過(guò)后廚,案臺(tái)上的鮮魚(yú)青菜堆得像小山。
幾個(gè)幫廚學(xué)徒正手忙腳亂地處理食材,菜刀切在砧板上的篤篤聲密集,依舊趕不上出菜速度。
她挽起衣袖,快步走到食材架前,隨手捉一條鮮活的江魚(yú)。
“板燒魚(yú)的食材夠不夠?”
“都備齊了!”另一頭王廚子應(yīng)道,將一小筐洗凈瀝干的茱萸推到她面前。
江茉想著自己是做板燒魚(yú)的,天不下雨短時(shí)間影響不到什么,長(zhǎng)此以往江河水位降低,肯定會(huì)不方便。
“你們家都是京城的嗎?”江茉不動(dòng)聲色打聽(tīng)。
“不是,有好些就是江州的。”王廚子道。
雖然他們都是顧公子安排的,但好幾個(gè)打雜丫頭都是當(dāng)?shù)鼐艏?xì)選買(mǎi)來(lái)的。
“我最近聽(tīng)說(shuō)城外是不是有流言?”江茉狀似隨意。
“流言?什么流言?”王廚子一愣。
江茉摩挲著魚(yú)鱗微涼的觸感,桃花眸掠過(guò)案臺(tái)上忙碌的人影,慢悠悠道:“也沒(méi)什么,就是前幾日聽(tīng)食客閑聊,說(shuō)城外旱情要鬧大了,連水路都要受影響。”
王廚子手里的鍋鏟頓了頓,臉上露出幾分詫異。
“旱情?沒(méi)聽(tīng)說(shuō)啊。前陣子江州還下過(guò)幾場(chǎng)小雨,護(hù)城河的水也沒(méi)見(jiàn)少,怎么會(huì)鬧旱?”
他轉(zhuǎn)頭看向旁邊擇菜的一個(gè)本地丫頭,“阿翠,你家是城外張家村的,最近回去沒(méi)?有聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?哪里鬧旱了?”
阿翠抬起頭,臉上滿是茫然。
“沒(méi)有啊王師傅,我三天前還回了趟家,地里的莊稼長(zhǎng)得好好的,井水也還旺著呢。倒是聽(tīng)說(shuō)鄰縣有幾處山頭有點(diǎn)缺水,但離咱們江州遠(yuǎn)著呢,怎么就傳到城里成旱情了?”
江茉手上處理魚(yú)的動(dòng)作沒(méi)停,她瞥了眼孟舟,見(jiàn)他正專注地顛著炒鍋,火苗舔舐著鍋底,映得他臉上汗珠發(fā)亮。
“小孟,你在京城待得久,見(jiàn)多識(shí)廣。你說(shuō)這無(wú)風(fēng)不起浪的,好好的怎么會(huì)突然傳起旱情的閑話?”
孟舟沒(méi)想到她忽然問(wèn)自己,腦子懵了懵。
為啥傳旱情?
這他哪里知道啊。
天下不下雨,那是欽天監(jiān)和算命瞎子才知道的事兒。
孟舟將炒好的酸辣筍尖盛進(jìn)白瓷盤(pán),朝伙計(jì)揚(yáng)了揚(yáng)下巴,才用搭在肩上的汗巾抹了把臉。
他猶豫道:“這流言確實(shí)蹊蹺……京城里頭雖也常有捕風(fēng)捉影的事,但關(guān)乎旱情這種民生大事,沒(méi)人敢隨便亂傳……畢竟鬧得人心惶惶,官府是要查源頭的。”
孟舟偷偷瞄江茉兩眼,“依我看,要么是有人想哄抬糧價(jià),要么真的有人算出要鬧旱。”
但算命瞎子的話,到底是信還是不信全看個(gè)人。
可能有一兩個(gè)信的百姓去囤積了糧食被人看到,大伙兒就容易抱著寧可信其有不可信其無(wú)的心態(tài)跟風(fēng)囤糧。
畢竟糧食這玩意兒多囤一點(diǎn),一時(shí)半刻又不會(huì)壞。
長(zhǎng)此以往,人心惶惶。
可不就變成了要鬧旱災(zāi)嗎?
江茉:“……”
她有點(diǎn)意外,“你信那些?”
“……我不想信啊,可萬(wàn)一要真鬧旱了呢?”
孟舟想如果是他聽(tīng)聞這種消息,不管信不信他都會(huì)囤點(diǎn)米糧的。
“想來(lái)我很久沒(méi)去看奶牛和綿羊了,明日我出城一趟。”江茉道。
孟舟:“啊?那這邊……”
“你和王師傅先頂一頂,我早上去很快回。”
江茉將處理好的魚(yú)交給幫廚腌制,隨手扯了塊干凈的布巾擦了擦手。
“放心,桃源居的規(guī)矩你們都熟,尋常菜式撐得住。我去去就回,耽誤不了午市最忙的時(shí)候。”
鳶尾正巧進(jìn)來(lái)報(bào)菜聽(tīng)了一耳朵,也不管聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)清,先說(shuō)道:“姑娘,我跟你一起去!”
出城的路是土路,馬蹄踏上去發(fā)出噠噠脆響。
出來(lái)的除了江茉和鳶尾,還有一個(gè)趕馬的伙計(jì)。
鳶尾掀開(kāi)車(chē)簾往外看。
“姑娘,你瞧這路邊的野草,都還綠油油的呢,鬧旱就是流言吧?”
江茉順著望去,道路兩側(cè)草叢確實(shí)長(zhǎng)勢(shì)喜人,偶有幾片農(nóng)田閃過(guò),地里的禾苗也挺拔精神,并無(wú)缺水枯黃的跡象。
“還沒(méi)到地方,再看看。”她淡淡回應(yīng),手指無(wú)意識(shí)地在膝蓋上輕輕敲動(dòng)。
馬車(chē)行了約莫半個(gè)時(shí)辰到村口。
江茉讓車(chē)夫在村口等候,帶鳶尾步行進(jìn)村。
高哥讓兒子來(lái)接人。
鳶尾乍一見(jiàn)到人,發(fā)覺(jué)高展原本半大的男孩子,身高比去歲竄出了一頭不止。
她羨慕壞了。
什么時(shí)候她也能有這么高的個(gè)子,肯定不會(huì)被人欺負(fù)了。
高展領(lǐng)著兩人先去看了奶牛和綿羊。
高哥簡(jiǎn)直愁得不行,看江茉的目光堪比救星。
第370章 流言
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