讓鍋里保持微微沸騰水不滾的狀態(tài)，燉上兩三個(gè)小時(shí)，直到肉皮條全都軟爛了，用筷子一夾就碎，鍋里的湯也變得濃稠，捏在手指頭上有些黏手，那就說明膠質(zhì)被熬出來了。
這時(shí)候在撒上些鹽，攪拌均勻，不能放太多，然后盛到盆里，放在屋外的窗臺(tái)上，蓋上一張干凈的粗布，等一晚上就能徹底凝固上。
吃的時(shí)候就用菜刀切成波浪形的厚片，蘸醬油吃就行。
周蒼剛做好皮凍，放到外面窗臺(tái)上，就見張?jiān)潞蛶煾笍耐饷媪镞_(dá)進(jìn)院子里，烏赫跟在后面，兩人一狗似乎都有點(diǎn)兒悶悶不樂的樣子。
“哎？咋地了這是？”
周蒼笑著問道。
“剛才來了幾個(gè)三隊(duì)的人，非要師父跟他們?nèi)ィf是有人腿斷了。”
張?jiān)抡驹谠鹤永镎f道。
“那有啥的？十里八村的時(shí)不時(shí)就有人來找?guī)煾缚床〉模@不是常有的事兒么？”
周蒼一笑，可能過不了幾年張?jiān)碌拿^也就傳出去了吧。
“短腿的是那個(gè)三隊(duì)的霍老三，就那個(gè)以前總欺負(fù)咱們村的，師父就不想管他！”
張?jiān)職夤墓牡卣f道。
“啊！”
周蒼張了張嘴，霍老三的腿被打斷了他是知道的，可是咋沒去縣醫(yī)院呢？
“來的是三個(gè)知青，長得不咋地，還挺能叭叭！”
吳俠之哼了一聲，在旁邊說道。
原來就在剛才，王芳和陳志國周雪梅三人一路快走趕到二隊(duì)，見到人就一臉急迫地問吳大夫家在哪兒，村里人也是實(shí)在，見是幾個(gè)外鄉(xiāng)人找吳瞎子，那指定是人命關(guān)天啊，便趕緊指道兒。
兩個(gè)巡山隊(duì)員閑逛似的在吳俠之家外頭，看見三個(gè)人過來，兩個(gè)女的一個(gè)男的，立馬來了精神，端著槍就迎上去了。
“干啥的？”
其中一個(gè)巡山隊(duì)員問道。
陳志國一愣，本來想再問問路呢，突然就被人拿槍指上了。
“哎哎同志，別開槍，咋了這是？我們是三隊(duì)的，來找吳大夫的！”
兩個(gè)巡山隊(duì)員一臉狐疑地打量著他們，剛剛問話那個(gè)有些不確定地問道：
“你們是不是三隊(duì)的知青啊，我好像見過你呢？”
陳志國一聽，立馬來了精神，趕緊說道：
“哎對(duì)對(duì)對(duì)！是我們，就是我們！之前在山里我們差點(diǎn)被狼吃了，你們來救的我們啊！”
兩個(gè)巡山隊(duì)員放下槍，笑著問道：
“行，還知道記著救命之恩吶，啥事兒啊？”
嘿，人有的時(shí)候就是這么的奇怪，對(duì)于自己幫助過的人，尤其又能記著這份恩情的，就很容易繼續(xù)釋放出善意。
“我們有個(gè)人傷了腿，想找吳大夫看看！”
王芳搶著說道。
兩個(gè)巡山隊(duì)員看了他一眼，然后同時(shí)轉(zhuǎn)移了視線看向周雪梅。
趙開山給巡山隊(duì)的要求是嚴(yán)查不認(rèn)識(shí)的人，那現(xiàn)在這三個(gè)已經(jīng)認(rèn)出來了，他們覺得應(yīng)該就不用管了，畢竟現(xiàn)在是巡邏，村子又沒說戒嚴(yán)，自然也就沒理由攔著人家。
要知道外村的人找吳大夫看病那都是要給錢的，可不像本村的那么好說話，所以他們也就不再多問，跟在三人身后溜達(dá)著，任由他們往吳俠之家跑去。
甚至還給他們指了指哪個(gè)門是。
這也讓他們用最短的時(shí)間沖進(jìn)了吳俠之的院子。
當(dāng)時(shí)吳俠之正在盯著張?jiān)聦懨P字呢，就聽見外面一陣騷動(dòng)，然后烏赫猛地站了起來，死死地盯著外面，緊接著叮了咣當(dāng)就沖進(jìn)來一張大餅?zāi)槨?br/>“干啥的你們？”
吳俠之站起來，伸手安撫了一下烏赫，這幾個(gè)一看就是外鄉(xiāng)人，十有八九來買藥看病啥的，就是走得有點(diǎn)著急。
張?jiān)律焓峙牧伺臑鹾盏拇竽X袋，烏赫這才稍微放松了一點(diǎn)身子，輕輕坐了下去，不過眼睛一直盯著那幾個(gè)人。
王芳唰的一下從兜里掏出幾張錢來，大餅?zāi)槍憹M了哀求，說道：
“吳大夫，人家都說這幾個(gè)生產(chǎn)隊(duì)里就屬你的醫(yī)術(shù)最好了，我們從三隊(duì)跑過來的，就想找你給看看！”
吳俠之松了口氣，回頭看看張?jiān)拢厣吓恐臑鹾找呀?jīng)把眼睛都閉上了，看來這幾個(gè)人真是來求醫(yī)的。
“傷在哪兒了？怎么傷的？”
“腿上，哦，波棱蓋吧。”
王芳趕緊說道，然后可能是感覺自己沒說明白，扭頭求救似的看向周雪梅。
“膝蓋，被砸傷的，骨頭應(yīng)該是斷了。”
周雪梅開口說道，語氣清冷，她看著桌子后面坐著的小姑娘，眼底閃過一絲嫉妒。
她在心底嘆了口氣，女人永遠(yuǎn)對(duì)比自己年輕又好看的小姑娘有敵意。
烏赫輕輕抬了抬眼皮，掃了一眼周雪梅，然后又閉上了。
張?jiān)聟s壓根就沒看他們，還在全神貫注地寫著毛筆字，每天的卷棒子練功加上擒拿手點(diǎn)穴這些功夫的練習(xí)，讓她對(duì)手腕手指的操控幾乎達(dá)到隨心所欲的程度。
吳俠之剛一開始教她的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了，手腕上的強(qiáng)大力量讓小丫頭可以很容易控制住筆鋒的走向，簡單來說，只要吳俠之能講明白，張?jiān)戮湍軐懨靼住?br/>而且很難感覺到累，畢竟拿著毛筆可比卷棒子輕巧太多了，那重量幾乎就等于沒有！
“那我給你開點(diǎn)藥就行，吃上一段時(shí)間看看。”
吳俠之此時(shí)還沉浸在教學(xué)的快樂中沒出來呢，只想趕緊把他們打發(fā)走，伸手就要去拿藥，卻聽到那大餅?zāi)樀呐苏f道：
“吳大夫你跟我去一趟唄，不看看就開藥能行么？”
周雪梅和陳志國都是一驚，想要攔著王芳堵上她的嘴已經(jīng)來不及了，只能一臉尷尬地看著吳俠之。
果然，吳俠之停下手上的動(dòng)作收了回去，瞇著眼睛問道：
“你們不是說了傷在膝蓋嗎？只要是骨頭的事兒，我這藥就能管用，我不去你們村，只能抓藥，不要的話就走吧！”
王芳把四塊錢放到桌子上，有些不服氣地問道：
“四塊錢還不夠嗎？嗚嗚！”
周雪梅一把捂住王芳的嘴，也不管王芳使勁扭動(dòng)著腦袋想要掙開她，有些抱歉地對(duì)吳俠之說道：
“吳大夫別介意，她就是心直口快的，您給抓點(diǎn)兒藥吧！”
吳俠之點(diǎn)點(diǎn)頭，一邊拿藥一邊說道：
“四塊錢，就這些，走吧！”
他也是看在這幾個(gè)知青大老遠(yuǎn)來的，懶得跟一個(gè)女人一般見識(shí)，把管跌打損傷的藥丸子撞了一包，放在桌子上，然后把四塊錢收了起來。
就在三人拿了藥往出走的時(shí)候，吳俠之突然問了一句：
“對(duì)了，你們說受傷的是誰啊？”